Yozgat Testi Kebabı

20 Nisan 2012 busta 0

Yozgatta görev yaptığım yıllarda tattığım bir lezzet. Güvenç gibi hazırlanıyor ama eğer pişirmesini bilmezseniz sulu kalıyor ve sanki haşlama yemişsiniz gibi bir tat bırakıyor o […]

Peynirli Gül Böreği

17 Nisan 2012 busta 0

Malzemeler Yufka Kaşar peynir Lor peynir Sos İçin 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 Yumurta 1/2 su bardağı soda 1 çorba kaşığı […]

Etli Bamya

16 Nisan 2012 busta 0

Kimilerince yemek kimilerince çorba olarak adlandırılan bamyanın ne olduğu ile pek ilgilenmem. Güzel olduktan sonra da her türlü yerim. Umarım bu tarifimizi de beğenirsiniz. Şimdiden […]

Ayçekirdekli Pirinç Pilavı

15 Nisan 2012 busta 0

Bamya yapmıştık yanına da pilav yapalım dedim ama öyle her zaman yaptığımız gibi olmasa diye düşünürken evde ayçekirdeği olduğu aklıma geldi v e denemek istedim. […]

Peynirli Poğaça

14 Nisan 2012 nazli68 0

Malzemeler 3,5 çay fincanı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay fincanı yoğurt Yarım kahve fincanı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 125 gram margarin 1 […]

Peynirli Boyoz

10 Nisan 2012 busta 6

İzmirin bu güzel lezzeti çok kişi tarafından bilinmiyor ama gerçekten nefis bir tada sahip. Malzemeler 2,5 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı […]

Patatesli Börek

06 Nisan 2012 busta 0

Annnelerin yaptığı börek çok güzel olur ki işte kanıtı. Malzemeler 3 Adet yufka 1/2 Su bardağı süt 2 Yemek kaşığı yoğurt 1 Çay bardağı zetinyağı […]

Mercimek Çorbası

05 Nisan 2012 busta 3

Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek Domates Salçası Tuz, biber Yapılışı Mercimekleri yıkadıktan sonra bir tencereye koyun ve haşlayın. Mercimekler yumuşayıp dağılmaya başlayınca altını kapatın. Blender […]

Sündürme (Peynir Eritme)

03 Nisan 2012 busta 3

Kahvaltıda pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif. Konya civarında (Ereğli) sündürme olarak adlandırılır. Genelde küflü peynirle yapılır ki ben o şekilde çok severim ama herkes […]

Sebzeli Tavuk Sote

03 Nisan 2012 busta 0

Malzemeler 1 Tavuk göğsü 1 Orta boy patates 2 yaşil biber 1 kırmızı biber Tuz Baharatlar Hazırlanışı Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın. Patatesleri soyup iyice […]