Kabaklı Patlıcanlı Börek
Sebzeli börek seviyorsanız bu tarifi de seveceksinizdir. Ben tarifte böreğin yarısını kabaklı yarısını patlıcanlı yaptım eğer isterseniz karıştırarak yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 2 adet […]
Aylar: Ağustos 2012
Kaşarlı Sucuklu Pide
Malzemeler 4 Su bardağı un 1,5 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım paket yaş maya Su Kaşar Sucuk Hazırlanışı Unu, sütü, sıvı […]
Fırında Künefe
Eminim künefeye hayır demeyecek çok kişi vardır. Eğer peyniri bulabilirseniz evde de güzel künefeler yapabilirsiniz. Peyniri bol olursa daha lezzetli oluyor. ben fırında yaptım ama […]
Patatesli Peynirli Sıkma
Konya ve çevresinde çok bilinen buranın dışındaki insanlar tarafından gözleme olarak adlandırılan enfes bir yiyecek. Sıkma olsa da yesek demeyecek kimseyi tanımam. İç malzemesi tamamen […]
Fırında Et Şiş (Tokat Kebabı)
Mangalda pişirilen et şişi farklı bir şekilde yapmayı düşünürken televizyonda bir gezi programında gördüğüm tokat kebabından esinlenerek yaptığım tarifi sizlerle paylaşıyorum. Umarım denerseniz beğenirsiniz. Malzemeler […]
Mantarlı Omlet
Malzemeler 3-4 kişilik olarak ayarlanmıştır. Mantardan dolayıda yeterince besleyici olduğunu düşünüyorum. Arkadaşım A.B.’ye teşekkürler 🙂 Malzemeler 6 adet mantar 4 adet yumurta 1 su bardağı […]
Fırında (Şişede) Tavuk
Televizyonda gördüm ve denemek istedim. Gerçekten de güzel oldu. Neden bu şekilde pişirildi diye sorarsanız tavuk fırın içerisinde tepsiye değmeden havada piştiği için her tarafı […]
Şeftali Kompostosu
Ramazan ayında yine serinletecek bir lezzet daha. 2 Kişilik olarak düşündüm ve malzemeleri ona göre ayarladım. Sizlerde buna göre ayarlayabilirsiniz. Malzemeler 6 adet şeftali 1 […]
Fırında balık (Fırında Çupra)
Malzemeler 3 adet çupra Sıvı yağ 3 adet patates Kırmızı toz biber Kekik 3 diş sarımsak Hazırlanışı Bir tepsini altını yağlayın ve balıkları üzerine […]
Karnıyarık
Malzemeler 4 Adet patlıcan 150 gram kıyma 2 adet domates 4 adet biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak 1/2 yarım […]