Sebzeli börek seviyorsanız bu tarifi de seveceksinizdir. Ben tarifte böreğin yarısını kabaklı yarısını patlıcanlı yaptım eğer isterseniz karıştırarak yapabilirsiniz. Şimdiden…
Kaşarlı Sucuklu Pide
Malzemeler 4 Su bardağı un 1,5 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım paket yaş maya Su Kaşar…
Fırında Künefe
Eminim künefeye hayır demeyecek çok kişi vardır. Eğer peyniri bulabilirseniz evde de güzel künefeler yapabilirsiniz. Peyniri bol olursa daha lezzetli…
Patatesli Peynirli Sıkma
Konya ve çevresinde çok bilinen buranın dışındaki insanlar tarafından gözleme olarak adlandırılan enfes bir yiyecek. Sıkma olsa da yesek demeyecek…
Fırında Et Şiş (Tokat Kebabı)
Mangalda pişirilen et şişi farklı bir şekilde yapmayı düşünürken televizyonda bir gezi programında gördüğüm tokat kebabından esinlenerek yaptığım tarifi sizlerle…
Mantarlı Omlet
Malzemeler 3-4 kişilik olarak ayarlanmıştır. Mantardan dolayıda yeterince besleyici olduğunu düşünüyorum. Arkadaşım A.B.’ye teşekkürler 🙂 Malzemeler 6 adet mantar 4…
Fırında (Şişede) Tavuk
Televizyonda gördüm ve denemek istedim. Gerçekten de güzel oldu. Neden bu şekilde pişirildi diye sorarsanız tavuk fırın içerisinde tepsiye değmeden…
Şeftali Kompostosu
Ramazan ayında yine serinletecek bir lezzet daha. 2 Kişilik olarak düşündüm ve malzemeleri ona göre ayarladım. Sizlerde buna göre ayarlayabilirsiniz.…
Fırında balık (Fırında Çupra)
Malzemeler 3 adet çupra Sıvı yağ 3 adet patates Kırmızı toz biber Kekik 3 diş sarımsak Hazırlanışı Bir tepsini…
Karnıyarık
Malzemeler 4 Adet patlıcan 150 gram kıyma 2 adet domates 4 adet biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça…