Boşnak Böreği

26 Kasım 2012 busta 2

Kış soğuklarına inat, sıcacık mutfaklarda, sevgiyle yoğrulmuş yemekler hazırlayıp, afiyetle yemeniz dileğiyle. Malzemeler 5 adet yufka 500 gr kıyma 2 orta boy patates 2 orta […]

Aşure Tarifi

20 Kasım 2012 busta 3

Aşure günü yaklaşırken bu nefis lezzeti sizlerle paylaşmak istedim. Dualarınızın kabul olması dileği ile. Malzemeler Yarım kilogram buğday 1 fincan pirinç (çay fincanı) 200 gram kuru fasulye 200 gram […]

Elmalı Turta

14 Kasım 2012 busta 0

Malzemeler Hamur İçin 1 paket margarin 4 yemek kaşığı şeker 2 yumurta 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İç harcı için 4 elma 4 […]

FIRINDA KAŞARLI ISPANAK

14 Kasım 2012 busta 0

Malzemeler Yarım kilo ıspanak 1 adet soğan 1 su bardağı rende kaşar Salça tuz karabiber Basemel sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 bardak süt […]

KEMIK SUYUNA ÇORBA

09 Kasım 2012 busta 2

Malzemeler 1, 5litre su Isteğe göre etli kemik Terbiyesi icin malzemeler: 1 bardak su 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 2 diş sarımsak 3 yemek […]

Hatay Tepsi Kebabı

08 Kasım 2012 busta 2

Hataya gezmeye gittiğimde yediğim enfes lezzetlerden birisi. Sizlerle de paylaşmak istedim. Malzemeler Yarım kilo orta kıyma 1 Baş taze kırmızı biber 1 Yemek kaşığı domates […]

Cılbır Tarifi

07 Kasım 2012 busta 0

Malzemeler (2 Kişilik) 2 Adet yumurta Toğurt Tereyağ Kırmızı pul biber Su Tuz Hazırlanışı Bir tavada suya tuzu ekleyerek kaynatın. Yumurtaları bir kase içerisine sarılarını […]

Halka Tatlı

06 Kasım 2012 busta 0

Malzemeler 2 çay bardagı mısır unu 1 çay bardagı irmik 1 çay bardagı un çay şekeri büyüklügünde maya ılık su kızartmak için yeteri kadar sıvı […]

Sultan Lokumu

05 Kasım 2012 busta 2

Malzemeler 30 gr tereyağ 1 su bardağı un 5 çorba kaşığı toz şeker 2 su bardağı süt Vanilya   Hazırlanışı Bir tencerede tereyağ ve un […]

Tarhana Çorbası

04 Kasım 2012 busta 0

Kış günlerinde hemen herkesin içinden geçen mis gibi köy kokan çorbadır tarhana. Hastalıklara şifa kaynağıdır. Malzemeler (2 kişilik) 3 çorba kaşığı tarhana 5 su bardağı […]