Malzemeler Harcı için; 20 gr. fıstık veya ceviz içi (isteğe bağlı) Yarım çay kaşığı tuz,karabiber,tozbiber,pulbiber 150 gr. az yağlı kıyma,…
Çanakkale Peynir Tatlısı-Peynir Helvası
Atalarımız tarafından bir destanın yazıldığı, Türkiye Cumhuriyeti’nin ön sözünü tarihe kazındığı Çanakkalede tattım peynir tatlısını ilk kez. Alışık olmadığımız farklı…
Pırasalı Sac Böreği
Malzemeler İstediğiniz kadar un Tuz Pırasa Kaşar peyniri Zeytin yağ Karabiber Kırmızı pul biber 2 adet domates Hazırlanışı Unu ve…
Ekşili Köfte
Malzemeler Çorbası için 750 gr. parça et 1.5 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı domates Salçası 3-4 diş sarımsak 1…
Farklı bir lezzet : Tuzlu Kek
Malzemeler 1 adet büyük boy patates 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 4 dal dereotu 4 dal maydanoz Kuru…
Yeni Dünya Kebabı
Gaziantep yöresine ait olan bu kebabı umarım beğenirsiniz. Başta çekici gelmese de lezzeti gerçekten yerinde oluyor. Malzeme 500 gr. yenidünya…
Yoğurtlu Patates Çorbası
Malzemeler 500 gr. az yağlı parça et 1 su bardağı nohut 1 kg. patates 3 su bardağı süzülmüş yoğurt 1…