Malzemeler
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir su bardağı mısır
4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
4 çay kaşığı toz biber
Hazırlanışı
Sıvı yağı tavaya alın ve ısıtın. Yağ yeterince ısındıktan sonra mısırı ve tuzu ekleyip ısıtmaya başlatın. Mısırlar yeterince ısınıp patlama seviyesine gelince kimyon ve toz biberi ekleyip karıştırın. Bu esnada mısırlar patlama seviyesine geldiği için karıştırmak işlemi için tavanın kapağını kapatıp tavayı sallayabilirsiniz. Mısırlar patlamaya başlayınca tavayı ocağa koyarak patlamanın bitmesini bekleyin.
Tüm mısır patlayınca servis yapabilirsiniz.
http://www.giverecipe.com/
Baharatlı Patlamış Mısır,