Paylaş :
Atalarımız tarafından bir destanın yazıldığı, Türkiye Cumhuriyeti’nin ön sözünü tarihe kazındığı Çanakkalede tattım peynir tatlısını ilk kez. Alışık olmadığımız farklı bir tat. Fırınlanmış yada fırınlanmamış olarak iki türü vardı. Fırınlanmış olanı beğendim açıkçası. Dondurma ile çok güzel oluyor. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
1 kg. koyun sütünden yapılmış tuzsuz peynir
200 gr. irmik
3 adet yumurta sarısı
1.5 kg. şeker
200 gr. peynir
Hazırlanışı
Peyniriniz biraz sulu olursa karıştırması kolay olacaktır.
Peynir, irmik ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırarak hafif hararetli ateşte eritin. irmik yumuşayınca işlem tamamdır.
Piştikten sonra 200 gr. peyniri de eklenerek biraz daha ateş üzerinde tutun.
Soğuyunca üzerine toz şeker döküp karıştırın. Tepsiye dökerek istediğiniz şekli verip fırına verin.
Fırında pembeleşene kadar pişirin. Çok kısa sürede pişeceği için sık sık kontrol edin. Afiyet olsun.
Çanakkale Peynir Tatlısı-Peynir Helvası,Paylaş :
Daha önce yapılan aramalar:
- çanakkale peynir helvası tarifi (112)
- çanakkale tatlısı (85)
- Çanakkale Peynir Tatlısı (78)
- peynir tatlısı çanakkale (65)
- çanakkale peynir tatlısı tarifi (59)
- peynir helvasi tarifi (58)
- peynir tatlısı tarifi çanakkale (37)
- fırınlanmış peynir helvası tarifi (19)
- çanakkale peynir helvası nasıl yapılır (13)
- https://yandex ru/clck/jsredir?from=yandex ru;search;web;;&text=&etext=1830 fwCM_HbGfLxNwO9YrxGFlgO8WyjbLmh215N4JEB-JrdgcG6PIBwl_ZAKD_0K6PKQ 3571308f2b54c58aa87fc5da74811ec1f9ab6b9e&uuid=&state=_BLhILn4SxNIvvL0W45KSic66uCIg23qh8iRG98qeIXme (1)
