Tüm kebaplardan farklı bir usülle pişirilen bu kebabı umarım beğenirsiniz. Farklı tarafı malzemeler ayrı ayrı pişirilip bir araya getiriliyor. Malzemeler…
Fırında Izgara Köfte
Fırınınızda ızgara özelliği varsa köftelerinizi ızgara olarak pişirebilirsiniz. Eti birazda yağlı kullanırsanız lezzeti gerçekten çok iyi oluyor. Kıyma yağlı değilse…
Kabak Mücver Tarifi
Malzemeler 2 adet kabak İsteğinize göre maydanoz İsteğinize göre dereotu 2-3 dal yeşil soğan 1 yumurta (Yumrta küçükse 2 adet kullanabilirsiniz)…
Toprak Tencerede (Güveçte) Tavuklu Türlü
Malzemeleri kendi istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Bence türlüde malzeme miktarı şu olacak diye bir kural yok. O yüzden sadece isimlerini yazacağım.…
Soğan Kebabı
Malzemeler 1 kg küçük Soğan 1 Kilo Kıyma 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 2 Paket Arpacık Soğan 4 Adet Domates…
Ciğer Şiş Tarifi
Şanlıurfa, Gaziantep yörelerinde sabah kahvaltısında da tercih edilebilen bir lezzet. Ciğer, iyi soslanır güzel pişerse tadına doyum olmaz. Malzemeler Yarım…
Yeni Dünya Kebabı
Gaziantep yöresine ait olan bu kebabı umarım beğenirsiniz. Başta çekici gelmese de lezzeti gerçekten yerinde oluyor. Malzeme 500 gr. yenidünya…
Kilis Oruk Kebabı
Kiliste yapılan ve ismi çok kişi tarafından bilinmeyen bir kebap türüdür. Malzemeleri isteğinize göre ayarlayabilirsiniz o yüzden miktar olarak yazmıyorum.…
Kağıt Kebabı
Malzemeler yarım kilo kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye…
Hazerfan Kebabı
Osmanlı mutfağına’da ait olan ve Elazığ’da yapılan bu kebabı inşallah beğenirsiniz. Malzemeler 3-4 adet bofile et Terbiyesi için Yoğurt Soğan…