Etli Bamya

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Kimilerince yemek kimilerince çorba olarak adlandırılan bamyanın ne olduğu ile pek ilgilenmem. Güzel olduktan sonra da her türlü yerim. Umarım bu tarifimizi de beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler
1 kase kuru bamya
250 gram kuşbaşı et
1 Çay bardağı zeytin yağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
Limon

Hazırlanışı
Bamyaları yıkayıp temizledikten sonra iyice haşlayın. Haşlanırken bamyanın yapışkan bir hal almaması için içerisine bir adet limonu sıkın. Haşlanan bamyaların suyunu süzün.
Yağın içerisine soğanı doğrayarak sote edin ve içerisine eti ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurun. Daha sonra salçaları ilave edip salça etin içerisine işleyene kadar kavurun. En son bamyaları ekleyin biraz daha kavurduktan sonra yeteri kadar suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Piştikten sonra servis yapabilirsiniz.

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 9.3/10 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Etli Bamya, 9.3 out of 10 based on 7 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


busta hakkında 210 makale
Yaşamak için ye, yemek için yaşa

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.