Paylaş :
Bebekleriniz için evde sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bisküvi yapıp bebişine yedirmek isteyenler için evde bebek bisküvisi tarifi vermek istedik.
Malzemeler
1,5 çay bardağı tam buğday unu
1,5 çay bardağı pirinç unu
Yarım çay bardağı irmik
1 çay bardağı incecik çekilmiş ceviz içi
4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Tereyağı ve zeytinyağı hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Daha sonra üzerine zeytinyağı ve tereyağını koyup iyice yoğurun.
Kullanacağınız büyüklüğe göre parçalar alıp elinizde şekil vererek yağlanmamış tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına pişmesi için koyun. Bisküviler kızarmaya başlayınca sıcaklığı 150 ye indirin.
Toplamda 20-25 dakika gibi bir sürede pişiyor. Gözünüz fırında olsun bisküviler yanmasın.
Dikkat etmemiz gereken nokta çok kolay dağılıyorlar. Mamalarına kolayca karıştırabilmek için kıvamı bu şekilde ayarlandı siz zamanla kendi kıvamınızı ayarlayabilirsiniz.
Parçalamadan tepsiden alabilmek için fırından çıkardıktan sonra iyice soğuyunca tepsiyle beraber buzdolabına koyun. Böylece katılaşmış oluyorlar.
Daha sonra ister kavanoza doldurup buzdolabında ister yedireceğiniz kadarını ayırıp kalan kısmı buzlukta saklayabilirsiniz. Bu tarifle 15 kadar bisküvi çıkıyor.
Renk vermesi için pekmez koyabilirsiniz bu sizin tercihinize kalmıştır.
Ev yapımı bebek bisküvisi,Paylaş :
emeğinize sağlık
afiyet olsun
Merhabalar, öncelikle ellerinize sağlık, bebeklerimizin bayılarak yemek isteyeceği çok güzel bir tarif. Bende birçok bebe bisküvisi tarifi deniyorum ve sizin tarifinizi de en kısa zamanda deneyeceğim mutlaka. Sadece pekmez konusunda ufak bir not düşmek isterim. Arkadaşlarım pekmezin tekrar fırına girmemesi konusunda beni çokça uyardılar. Sonrasında araştırdığımda da bal ve pekmez gibi gıdaların yüksek ısıya maruz kaldıklarında toksik hale gelebildiği ve bu sebepten bebe bisküvileri gibi fırınlayacağınız gıdalarda pekmez ve baldan uzak durulması gerektiğine dair birçok makale okudum. Bu yüzden ben de bebe bisküvilerimde pekmez yerine keçi boynuzu özü gibi doğal özler kullanmaya karar verdim. Hatta bu şekilde kendi geliştirdiğim bir tarifim de var, sizlere de kesinlikle tavsiye ederim 🙂 bebişlerimizle sağlıklı günler geçirmek dileğiyle
https://youtu.be/2Labr_puKIU
teşekkürler bilgi için.