Farklı bir lezzet : Tuzlu Kek

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


tutzlukekMalzemeler
1 adet büyük boy patates
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
4 dal dereotu
4 dal maydanoz
Kuru nane
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kuru kekik
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı taze yoğurt
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı
Öncelikle birisini üzerine sürmek için ayırın ve yumurtaları çırpma kabına alın. Sonra sıvı yağı, yoğurtu,1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin.
Mikserle çırpın. karışım iyice harmanlandıktan sonra kenarda bekletin.
Patates ve soğanı rendeleyin. Maydanoz, dereotu ve taze naneyi ince ince kıyın. Sarımsağı da rendelenip yumurtalı karışıma hepsini ekleyin.
Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin. En sona ununu ve kabartma tozunu katarak kaşıkla karıştırın.
Kek kalıbının sıvı yağla her yerini yağlayıp karışımı boşaltın.
Üzerine ayırdığınız 1 yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüp 170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyup yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra kek kalıbı soğuyana kadar beklettikten sonra servis tabağına ters çevirin. Sıcakken çıkartmaya kalkarsanız kekiniz parçalanabilir.

Afiyet olsun…

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Farklı bir lezzet : Tuzlu Kek, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


, , ,

busta hakkında

Yaşamak için ye, yemek için yaşa

busta nın diğer tarifleri→

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir