Fırında balık (Fırında Çupra)

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Malzemeler
3 adet çupra
Sıvı yağ
3 adet patates
Kırmızı toz biber
Kekik
3 diş sarımsak

 

Hazırlanışı
Bir tepsini altını yağlayın ve balıkları üzerine dizin. Patetesleri elma dilimler gibi dilimleyin ve fırın poşetinin içine alın. Poşete sıvı yağı, toz biberi, kekiği ekleyin. Sarımsakları iki bölerek onlarıda poşete koyun ve poşetin ağızını kapatarak iyice karıştırın. Tümü eşit miktarda karıştıktan sonra poşetin tepsiye koyun ve kürdan ile birkaç delik açın.

Balıkların üzerine varda tereyağ yoksa sıvı yağ sürerek daha önceden 180 dereceye ayarlanarak ısıtılmış fırına koyun ve üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

Bu esnada poşetteki patatesler de pamuk gibi yumuşacık olacaktır. Bir hatırlatma patatesleri bu şekilde kızartarak kahvaltıda veya diğer yemeklerde de kullanabilirsiniz. Böyle daha sağlıklı ve hafif olduğunu düşünüyorum. Afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Fırında balık (Fırında Çupra), 10.0 out of 10 based on 5 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


, , , ,

About busta

Yaşamak için ye, yemek için yaşa
View all posts by busta →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.