Fırında Galetalı Sigara Böreği

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Malzemeler
Yufka
Tereyağı
Sıvı yağ
Galeta Unu
Un
Su

İç Harcı İçin(İsteğe göre hazırlanabilir)
Ispanak
Kaşar
Sıvı yağ
Pul biber
Salça
Sarımsak
Kimyon
Karabiber
Nane

Hazırlanışı
İç harcı hazırlamak için ıspanağı doğrayıp tüm malzemeleri karıştırın.

Tereyağı benmari usulü ile eritin. Daha sonra bir tüm yufkayı serin ve üzerini sıvı yağ ile tereyağ karışımını sürerek yağlayın.

Üzerine bir miktar un eleyerek yayın ve bir yufkayı daha üzerine serin. Bu işlemden sonra yufkayı pizza dilimleri gibi 8 parçaya bölün.

Her bir parçanın geniş kısmına  gerekli miktarda harç koyarak sarın ve suya batırarak galeta ununa batırın ve yağlanmış yada pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Fırında Galetalı Sigara Böreği, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


, ,

About busta

Yaşamak için ye, yemek için yaşa
View all posts by busta →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.