Malzemeler
Somon balığı
Zeytinyağı
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Balıklar temizleyip suları süzüldükten sonra fırın tepsisine alın. Alt kısmına yağlı kağıtta kullanabilirsiniz. Böylece tepsiyi temizlemesi kolay oluyor.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, pulbiber, karabiber karıştırın. Fırça yardımıyla balıkların üzerine sürün.
180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Yanında salata veya yeşillikle servis edin. Ayrıca kaşarlı mantar da çok yakışıyor.
Fırında Somon,