Kahvaltılık Sos

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Kahvaltılarınıza lezzet katacak bu sos bizim için nerede ise vaz geçilmez. Her yaz bahçeden topladığımız o mis gibi domateslerden annemler muhakkak hazırlar. Umarım sizlerde seversiniz.

Malzemeler
4 kg etli domates
2 kg salçalık kırmızı biber
Yarım baş sarımsak (5-6 diş kadar)
Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağ
2 çay bardağı sirke
Çeşitli baharatlar
Tuz

Hazırlanışı

Biberleri közleyip kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye alın.
Közlenmiş biberleri ve sarımsakları da ilave edip ara sıra karıştırarak domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
Domatesler suyunu çekince belender dan geçirin.
Zeytin yağ, sirke,baharatlar ve tuzunu ekleyip sirke suyunu çekene kadar pişirin.
Sıcakken kavanozlara alıp ağzını sıkıca kapatın ve kavanozu ters çevirin ve soğumalarını bekleyin.
Tabiki  piştikten hemen sonra yani sıcak sıcak tadına doyulmaz.

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 8.8/10 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)
Kahvaltılık Sos, 8.8 out of 10 based on 4 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Daha önce yapılan aramalar:

, , , ,

About busta

Yaşamak için ye, yemek için yaşa
View all posts by busta →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.