Paylaş :
Malzemeler
Paprika biber
Yumurta
Yağ
Hazırlanışı
Biberler dolma biber tarzındadır ama daha etli ve büyüktür. Biraz kalınca (yaklaşık 1 cm) daireler şeklinde kesin ve yağlanmış ve ısıtılmış tavanın üzerine koyun ve içerisine yumurta pişene kadar ağzı kapalı şekilde pişirin. Afiyet olsun.
Bu kolay ve lezzetli tarif için Nigar Yıldırım Babür‘e teşekkürler.
Biberler sarı kırmızı renklerde de olabiliyor. Renkli biberlerle daha hoş görüntü oluşacaktır.
Renkliler hoş görünüyor değil mi?
Paylaş :
