Karnıyarık Börek (Peynirli)

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Malzemeler
3 tane yufka
3 tane yumurta
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 kaşık yoğurt
2 tane domates
100 gram peynir
1 bağ maydanoz
3 tane sivri biber

Yapılışı
Kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtalardan ikisi tüm olarak birisi ise sadece beyazı alınarak bir kap içerisinde karıştırılır. Bu karışımın yarısı ilk yufkanın üzerine sürülür. Bunun üzerine ikinci yufka serilir  ev  karışımın kalanı da bunun üzerine sürülür. En üste üçüncü yufka katı eklenir. Börek istenildiği kadar parçaya üçgen olacak şekilde kesilir.  Üçgenlerin büyüklüğünü kendiniz ayarlayabilirsiniz. Parçaların kenarlarına peynir ve maydanoz karşımından eklenir ve önce yanları içe doğru katlanıp sonra sigara böreği gibi sarılır. Bunlar hafif yağlanmış tepsinin içerisinde dizilir. Bıçak ile teker teker karınları kesilerek yarılır ve yarıklara bir dilim domates ve sivri biber yada ne isterseniz koyulur. Kenarlarına yumurta sarısı sürüldükten sonra önceden ısıtılan fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet Olsun…

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Karnıyarık Börek (Peynirli), 10.0 out of 10 based on 7 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Daha önce yapılan aramalar:

,

About busta

Yaşamak için ye, yemek için yaşa
View all posts by busta →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.