KEMIK SUYUNA ÇORBA

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Malzemeler
1, 5litre su
Isteğe göre etli kemik
Terbiyesi icin malzemeler:
1 bardak su

2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı un
Yarım limon
Karabiber ve tuz
Hazırlanışı
Kemikli etleri iyice pişene kadar düdüklünüzde pişirin. Süre vermiyorum. Çünkü her düdüklünün ayarı farkli olabilir.
Pistikten sonra etleri kemikten ayırıp küçük küçük didikleyin. Etsuyunu süzün ki içinde kemik parçaları kalmasın. Fazla yağını alın. Didklediginiz etleri tekrar et suyuna koyun. Terbiye malzemelerini karıştırıp iyice çırpın. Et suyuna ilave etmeden içine biraz etin suyundan koyun. Yoğurt kesilmesin. Orta sıcaklıkta karıştırarak 3-4 taşım kaynatın.
Isterseniz üzerine tereyağı ve biber kavurabilirsiniz. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Nigar Yıldırım Babür’e teşekkürler
VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 9.9/10 (8 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 5 votes)
KEMIK SUYUNA ÇORBA, 9.9 out of 10 based on 8 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


busta hakkında 210 makale
Yaşamak için ye, yemek için yaşa

2 yorum

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.