Kestaneli ve vanilya soslu kek

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Malzemeler
4 tane yumurta
1,5 çay fincanı pudra şekeri
1 paket margarin
100 gr. bitter çikolata
1 p. vanilya
1 p. kabartma tozu
1 çay b. süt
1 kâse kestane
alabildiği kadar un
Vanilya sos için:
1 çay finçanı süt
1 çay b. tozşeker
2 p. vanilya
1 tatlı k. nişasta
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı
Geniş bir kaba pudra şekeri ve oda ısındaki margarini alın, mikser ile çırpın, yaklaşık 4 dakika. Yumurtaları teker teker kırın, çırpmaya devam edin. Sütü, küçük parçalara kırdığımız çikolatayı, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Haşlayıp küçük parcalara kestiğimiz kestane ve unu katıp karıştırın. Kıvamı koyu olacaktır, kek kalıbına boşaltın ve180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Sosunu hazırlamak için; Orta boy tencereye sütü ve şekeri alın ve kaynamaya bırakın. Çukur bir tasa yumurta sarısını alın, nişasta ve vanilyayı ilave edip karıştırın, süt ilave edip akışkan hale gelene kadar kırıştırın. Kaynayan süte ağır ağır ekleyin, kıvama gelince ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Kekimiz pişince fırından çıkarır çıkarmaz, ılık olan sosu üzerine dökün,6 dakika sonra servise sunabiliriz.

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Kestaneli ve vanilya soslu kek, 10.0 out of 10 based on 5 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


busta hakkında 212 makale
Yaşamak için ye, yemek için yaşa

2 yorum

  1. ayy çok sağolun ben böyle bir şeyler almayı seviyorum en yakın zamandaa tatilden gelicem. Gelince size mesaj atarım buradan. çok sağolun çok merak ediyorum tadını fazlıkızı.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.