Közlenmiş Biber Salatası

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Malzemeler
4 adet kırmızı biber
4 adet orta boy soğan
2 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı zeytin yağı
tuz

Yapılışı
Biberler yıkanarak fırın tepsisine yerleştirilir. Soğanlar çabuk pişmesi için ikiye bölünüp biberlerle aynı tapsiye koyulur.Yumuşayıp közlenene kadar pişirilir. Daha sonra közlenen biberler soyularak iri parçalar halinde doğranır. Soğanların kabukları soyularak dilimlenir. Zeytin yağı, nar ekşisi ve tuz karıştırılır. Bir tabağa biberler ve soğanlar koyulur ( isteyen közlenmiş patlıcan da koyabilir) Üzerine sos dökülerk servis edilir. Afiyet olsun…

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)
Közlenmiş Biber Salatası, 10.0 out of 10 based on 11 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


2 yorum

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.