Közlenmiş Kabak Oturtma

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Malzemeler
3-4 adet kabak
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2-3 adet sivri biber
2 diş sarımsak
250 gram tavuk göğsü
1 Kaşık domates salçası
1 kaşık pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1/2 demet maydonoz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Su

Yapılışı
Kabakları halka halka doğrayıp bir tava yada ızgarada yağ kullanmadan közleyin. Kabakları kızartarakta yapabilirsiniz.
Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. İçerisine küçük küçük doğradığınız tavukları içerisine ekleyin ve tavukların rengi değişene kadar kavurun.
Daha sonra biberi ve sarımsağı doğrayarak ekleyin ve biraz daha kavurun.
Sonra salçayı, domatesi ve pul biberi ekleyin ve biraz daha kavurun.
Karabiberi ekleyin ve bir bardak kadar su ekleyin. Bu şekilde biraz daha pişirin.
Daha sonra kabakları bir tencereye dizin ve üzerine hazırladığınız bu karışımı dökün.
Üzerini bir iki parmak geçecek kadar su ekleyin ve pişmeye bırakın.
Pişmeye yakın doğradığınız maydonozları üzerine serpiştirin. Bu şekilde pişirmeyi tamamlayın.

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 9.2/10 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Közlenmiş Kabak Oturtma, 9.2 out of 10 based on 11 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


, , , , , ,

About busta

Yaşamak için ye, yemek için yaşa
View all posts by busta →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.