Labneli Börek

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


labneli_borekMalzemeler
200 gr Labne
1 adet orta boy havuç
1/2 adet orta boy domates
1 adet küçük soğan
Kekik (Taze olursa daha güzel olur, bulamazsanız maydonoz da kullanabilirsiniz)
1 diş sarımsak
2 Yemek kaşığı zeytin yağı
20 yaprak milfoy hamuru

Hazırlanışı
Soğanı ince ince doğrayın.
Havucun dış kabuğunu incecik soyup tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın.
Soğanı yağda biraz sote edin ve havucu içie ekleyip biraz daha sote edin.
İçine incecik doğradığınız sarımsağı ileve edin ve bu karışımı 7-8 dakika pişirin.
Karışım bir kenarda soğurken domatesin içinde çekirdekleri çıkartın, kabuğunu sorun ve küp küp doğrayın.
Domatesleri ılımış olan karışımın içine ekleyin.
Bir kaba Labneyi alın ve karışımı üzerine dökerek karıştırın. Kekiği de ilave edip karıştırmaya devam edin.
Çözülmüş milfoylerin içerisine bir tatlı kaşığı karışım koyun ve zarf şeklinde karşılıklı bir köşelerini birleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin.
Börekleri yağlanmış tepsiye dizin ve 200 derecede ısıtılmış fırına koyun.
Bu şekilde 6 dakika kadar pişince ısıyı 180 dereceye getirin ve bu şekilde de 7-8 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 9.5/10 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Labneli Börek, 9.5 out of 10 based on 11 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


, ,

busta hakkında

Yaşamak için ye, yemek için yaşa

busta nın diğer tarifleri→

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir