Mantarlı Omlet

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


Malzemeler 3-4 kişilik olarak ayarlanmıştır. Mantardan dolayıda yeterince besleyici olduğunu düşünüyorum. Arkadaşım A.B.’ye teşekkürler 🙂

Malzemeler
6 adet mantar
4 adet yumurta
1 su bardağı kaşar
Baharatlar (canınız ne isterse)
Tuz

Hazırlanışı
Mantarları ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile tavada suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavurun.

O sırada da yumurtaları bir kaba kırarak  baharatları ve tuzu ekleyerek bir çatalla iyice çırpın. Kaşar peyniri rendeleyin.

Mantarlar kavrulunca kaşar peyniri mantarın içine ekleyin ve kaşar eriyene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaşar peynir tamamen eriyince yumurtayı ekleyin ve pişirin. Bir yüzü pişince çevirerek diğer yüzünü de pişirin.

İsterseniz mantarın içerisine kaşarı eklemeden önce yumurtayı ekleyin alt kısmı pişince ters çevirin ve o yüzde pişince kaşarı yarısına yayarak diğer yarısını üzerine kapatın ve kaşarın erimesini bekleyin. Kaşar eriyince börek gibi servis yapın. Sitemizden omlet böreğini aratarak tarife erişebilirsiniz. Aşağıda her iki şeklide görebilirsiniz. Afiyet olsun.

     

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Mantarlı Omlet, 10.0 out of 10 based on 5 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


busta hakkında 210 makale
Yaşamak için ye, yemek için yaşa

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.