Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


patlicanlibulgurpilavıSebze kullanıldığında bulgur pilavı gerçekten lezzetli oluyor. Daha önce böyle denediniz mi bilmiyorum ama gerçekten de lezzeti harika oluyor.

Malzemeler
3 su bardağı bulgur
1 orta boy patlıcan
1 orta boy kırmızı biber
3-4 adet yeşil biber
Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı
Patlıcanı alacalı soyup ince ince doğrayın ve bir tavada hafiften kızartmaya başlayın. Bu sırada kırmızı biberi ve yeşil biberi de doğrayın ve tavaya ekleyin.

Bir miktar kavurduktan sonra bulguru ekleyin ve onunla da kavurun. Bulgur kavrulup renk değiştirdikten sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırın.

En sonunda üzerini bir parmak geçecek şekilde suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve kağaı kapatarak pişmesini bekleyin.

Afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Patlıcanlı Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


, ,

About busta

Yaşamak için ye, yemek için yaşa
View all posts by busta →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.