Profiterol Tarifi

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


profiterolMalzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr margarin
3 adet yumurta
Kreması için
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Üzeri İçin
Hazır çikolata sosu ya da çikolatalı puding

Hazırlanışı
Küçük bir tencereye 1 su bardağı suyu ve margarini koyarak kaynatın. Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırın. Unun tamamını ekledikten sonra bir kaç dakika daha sürekli olarak karıştırarak pişirin.

Ocağı kapatarak hamurun soğumasını bekleyin. Hamur biraz dinlendikten sonra 3 yumurtayı teker teker hamura iyice yedirin.

Hamur yapışkan bir hal alacak.  Bu hali ile hamuru 15 dakika kadar dinlendirin.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru kaşık vasıtası ile ceviz büyüklüğünde toplar halinde bırakın. Hamuru şekillendirmeye çalışmanıza gerek yok.

Daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi koyun. Kızarana kadar  pişirin.

Sıra iç kremasını hazırlamaya geldi.

Vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyarak kremayı pişirin. Krema piştikten sonra ocağı kapatın ve içerisine vanilyayı ekleyerek karıştırın.

Profiterolün  pişen hamurlarının içerisine pişirdiğiniz kremayı sıkarak doldurun.

Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine pişirdiğiniz pudingi gezdirin. Bu noktada çikolata sosu kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun..

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Profiterol Tarifi, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


, ,

busta hakkında

Yaşamak için ye, yemek için yaşa

busta nın diğer tarifleri→

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir