Renkli Börek-Gök Kuşağı Böreği

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


renkli_borekMalzemeleri istediğiniz gibi ayarlayabilitsiniz aslında ama ben bu şekilde seviyorum onun için malzemeleri ona göre vereceğim. İsterseniz farklı malzemelerlede farklı renkler oluşturabilirsiniz.

Malzemeler
4 yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
2 havuç
500 g ıspanak
250 g pastırma

Üzeri için
yumurta sarısı
Yoğurt,süt

Hazırlanışı
Önce harcını hazırlayacağız. Bunu için; Havucu rendeleyin ve az tuz serpilerek karıştırın.

Ispanaklar temizleyip, doğrayın ve tuzlayıp bir kenara alın.

Yufkanın birini zemine yayın ve üzerine sıvı yağ sürerek her tarafına dağıtın.

İkinci yufkayı serip onuda yağlayın ve havuç harcını serin.

Üçüncü yufkayı bunların üzerine sererek bu yufkanın da üzerine ıspanak harcını serin.

Dördüncü yufkayı da serip yağlayın ve pastırmalar serin. Malzeme dışına taşmaması için yufkaların kenarı içe doğru katlayın.

Sıkıca sarılarak rulo yapın ve 2’ye bölün.

Yağladığınız tepsiye yerleştirin, üzerine yumurta sarısı, süt ve yoğurdu karıştırarak sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Tarife puan verin
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Renkli Börek-Gök Kuşağı Böreği, 10.0 out of 10 based on 3 ratings

Paylaş :

FacebookTwitterGoogleTumblrLinkedInPinterest


, , , , ,

About busta

Yaşamak için ye, yemek için yaşa
View all posts by busta →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.