Paylaş :
Akşam yemekte ne yiyelim diye düşünürken tavuk yapmaya karar verdik. Pirzola olsun diye karar verdikten sonra nasıl yapsak diye düşünmeye başladık ve ilk kez bu şekilde yaptık ve gerçekten çok lezzetli oldu. Sizde umarım beğenirsiniz.
Malzemeler
5 adet tavuk pirzola
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Baharatlar (tuz, kimyon, pul biber v.s.)
Hazırlanışı
Yoğurdu salçaları içerisine kattıktan sonra iyice karıştırın ve bu karışımın içerisine baharatlarıda ekleyin. En sonunda tavuk pirzolaları karışımın içerisine ekleyin ve iyice karıştırarak sosu pirzolalara yedirin.
Tepsiye bir miktar yağ döktükten sonra içerisine pirzolaları dizin. Fırını 200 dereceye kadar ısıttıktan sonra tepsiyi fırına koyun ve 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun…
Ayrıca tavukla sosu karıştırdığımız kapta kalan sosun içerisine çeyrek çay bardağı su döküp çalkaladıktan sonra suyu tepsi üzerine döktük. Böylece fırının içerisindeki tavuklar kurumadı.
Paylaş :
gerçektençok lezzetli. teşekkürler
afiyet olsun