Paylaş :
Malzemeler
3 yemek kaşığı yoğurt
1.5 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 paket kabartma tozu
1 yumurta
1 tutam tuz
1,5 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kekik
üzeri için istediğiniz malzemeler
Hazırlanışı
Bütün hamur malzemelerini karıştırma kabına alıp yoğurun, ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde edin. Teflon tavayı yağlayarak hamuru elinizle tavanın içinde eşit kalınlıkta yayın.( yarım-bir santim kalınlığında) Salçayı biraz sulandırarak içerisine kekiği ekleyin. Bunu hamurun üzerine sürün. Üzerine üzerini kaplayacak şekilde rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Peynirin üzerine de siyah zeytin, yeşil zeytin, sosis, mısır, domates, biber, vs yerleştirin. Tavanın üzerini hava almayacak şekilde kapatın.Orta büyüklükteki ocakta altı kısık ateşte 20 dakika pişirin. pişirirken tavayı ocakta çevirerek pişirin
Paylaş :
çok güzeelllll .bir şey sorabilir miyimmm? Bu tariften kaç tane çıkıyor bu fotoğraftaki gibi? bir deee içine koyulan şeker toz şeker mi pudra şekeri mi? bir dee, ben zaten krebi de pek beceremem bilmiyorum o yüzden, kısık ateşte mi pişecek, orta ateşte mi, harlı ateşte mi?üfff olsa da yesek!!!
Bu tarifte şeker yok. Sanırım tarifleri karıştırdınız. Pişirme işini yemeklerde genellikle hafif ateş yada normal ateş kullanılır. harlı ateşte daha ğişmeden yanacaktır pişirdiğiniz yiyecek. Afiyet olsun